Milchzucker; ein Doppelzucker aus Glukose und Galaktose, der im Darm gespalten werden muss, um aufgenommen werden zu können. Dafür benötigt man das Enzym Laktase.
Milchzucker; ein Doppelzucker aus Glukose und Galaktose, der im Darm gespalten werden muss, um aufgenommen werden zu können. Dafür benötigt man das Enzym Laktase.